Skip Navigation Linksخانه الأكل - خوردن

الأكل - خوردن

الأكل - خوردن میزان الحکمه ، جلد 1 ، صفحه 183 - 197

الأكل

خوردن

و لمزيد الاطّلاع راجع : وسائل الشيعة : ١٦/٤٠٥ «أبواب آداب المائدة». انظر: الهمّة : باب ٣٩٦٩ ، الجار : باب ٦٥١. الحرام : باب ٨١١ ، الخمر : باب ١١٣٤.

١٠٦ - قِلَّةُ الأكلِ

كم خورى

٦٣٧- رسولُ اللّه ِ صلى الله عليه و آله : مَنْ قَلَّ أكْلُهُ قَلَّ حِسَابُهُ .[1] پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : هر كه خوراكش كم باشد، كمتر حساب پس مى دهد.

٦٣٨- عنه صلى الله عليه و آله : مَنْ قَلَّ طُعْمُهُ صَحَّ بَطْنُهُ وَ صَفَا قَلْبُهُ ، وَ مَنْ كَثُرَ طُعْمُهُ سَقُمَ بَطْنُهُ و قَسَا قَلْبُهُ . [2]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : آن كه غذا كم خورَد معده اش سالم مى ماند و صفاى دل مى يابد. و هر كه پرخور باشد معده اش بيمار و قلبش سخت مى شود.

٦٣٩- عنه صلى الله عليه و آله : البَسُوا وَ كُلُوا و اشْرَبُوا فِي أنْصَافِ البُطُونِ ؛ فَإنَّهُ جُزْءٌ مِنَ النُّبُوَّةِ . [3]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : بپوشيد، و تا نيمى از گنجايش معده ها بخوريد و بياشاميد؛ كه اين بخشى از پيامبرى است.

٦٤٠- عنه صلى الله عليه و آله : مَن كَثُرَ تَسْبِيحُهُ وَ تَمْجِيدُهُ، وَ قَلَّ طَعَامُهُ وَ شَرَابُهُ وَ مَنَامُهُ ، اشْتَاقَتْهُ المَلائِكَةُ .[4] پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : هر كه زياد تسبيح و تمجيد حق كند و كم خورَد و كم نوشَد و كم خوابد، فرشتگان مشتاق او مى شوند.

٦٤١- الإمامُ عليٌّ عليه السلام : إذا أرَادَ اللّه ُ سُبْحَانَهُ صَلاَحَ عَبْدٍ ألْهَمَهُ قِلَّةَ الكَلاَمِ ، وَ قِلَّةَ الطَّعَامِ ، وَ قِلَّةَ المَنَامِ . [5]امام على عليه السلام : هر گاه خداوند بخواهد بنده خود را اصلاح گرداند، او را سه چيز نصيب مى كند: كم گويى و كم خورى و كم خوابى.

٦٤٢- عنه عليه السلام : قِلَّةُ الأَكْلِ مِنَ العَفَافِ ، وَ كَثْرَتُهُ مِنَ الإسْرَافِ . [6]امام على عليه السلام : كم خورى نشانه خويشتندارى است و پرخورى نشانه زياده روى.

٦٤٣- عنه عليه السلام : قِلَّةُ الغِذَاءِ أكْرَمُ لِلنَّفْسِ، و أدْوَمُ لِلصِّحَّةِ . [7]امام على عليه السلام : كم خوردن، جان را گرامى تر و تندرستى را پايدارتر مى كند.

٦٤٤- عنه عليه السلام : مَنْ قَلَّ طَعَامُهُ قَلَّتْ آلامُهُ . [8]امام على عليه السلام : هر كه خوراكش كم باشد، دردهايش كم مى شود.

٦٤٥- عنه عليه السلام : مَنْ قَلَّ أكْلُهُ صَفَا فِكْرُهُ .[9] امام على عليه السلام : هر كس خوراكش اندك باشد، انديشه اش صفا مى يابد.

(انظر) الفضيلة : باب ٣١٦٨.

١٠٧ - كَثرَةُ الأكلِ

پرخورى

٦٤٦- رسولُ اللّه ِ صلى الله عليه و آله : لا تُمِيتُوا القُلُوبَ بِكَثْرَةِ الطَّعَامِ و الشَّرَابِ ؛ فإنَّ القَلْبَ يَمُوتُ كَالزَّرْعِ إذَا كَثُرَ عَلَيْهِ المَاءُ . [10]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : دلها را با خوردن و آشاميدن زياد نميرانيد؛ زيرا همان گونه كه زراعت بر اثر آب زياد از بين مى رود، دلها نيز بر اثر پرخورى مى ميرند.

٦٤٧- عنه صلى الله عليه و آله : إيّاكُمْ و البِطْنَةَ ؛ فَإنَّهاَ مَفْسَدةٌ لِلبَدَنِ ، وَ مُورِثَةٌ للسُّقْمِ ، وَ مَكْسَلَة عَنِ العِبَادَةِ . [11]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : از شكم بارگى بپرهيزيد؛ زيرا مايه تباهى بدن و موجب بيمارى است و انسان را در عبادت ، سست مى كند.

٦٤٨- عنه صلى الله عليه و آله : القَلْبُ يَتَحمَّلُ الحِكْمَةَ عِنْدَ خُلُوِّ البَطْنِ ، القَلْبُ يَمُجُّ الحِكْمَةَ عِنْدَ امْتِلاَءِ البَطْنِ . [12]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : دل، هنگام خالى بودن معده، حكمت را مى گيرد و هنگام پُر بودن معده، آن را به دور مى افكند.

٦٤٩- عنه صلى الله عليه و آله : مَا مَلأ آدَمِيٌّ وِعَاءً شَرَّا مِنْ بَطْنِهِ . [13]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : آدمى ظرفى را بدتر از شكم، پر نكرده است.

٦٥٠- عنه صلى الله عليه و آله : لا يَدْخُلُ مَلَكُوتَ السَّمَاواتِ و الأرْضِ مَنْ مَلَأَ بَطْنَهُ . [14]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : كسى كه شكم خود را پر كند، به ملكوت آسمانها و زمين وارد نمى شود.

٦٥١- عنه صلى الله عليه و آله : المُؤْمِنُ يَأْكُلُ فِي مِعَاءٍ واحِدٍ ، وَ الكَافِرُ يَأْكُلُ فِي سَبْعَةِ أمْعَاءٍ . [15]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : مؤمن يك شكم غذا مى خورد و كافر هفت شكم.

 ٦٥٢- عنه صلى الله عليه و آله : بِئْسَ العَوْنُ عَلَى الدِّينِ قَلْبٌ نَخِيبٌ ، وَ بَطْنٌ رَغِيبٌ . [16]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : چه بد ياورى است براى دين: دل ترسو و شكم حريص!

٦٥٣- عنه صلى الله عليه و آله : لَيْسَ شَيْءٌ أبْغَضَ إلَى اللّه ِ مِنْ بَطْنٍ مَلآنَ . [17]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : هيچ چيز نزد خدا منفورتر از معده انباشته نيست.

٦٥٤- عنه صلى الله عليه و آله : إيَّاكُمْ وَ فُضُولَ المَطْعَمِ ؛ فإنَّهُ يَسِمُ القَلْبَ بِالقَسوةِ ، وَ يُبْطِئُ بِالجَوارِحِ عَنِ الطّاعَةِ، وَ يُصِمُّ الهِمَمَ عَنْ سَمَاعِ المَوْعِظَةِ . [18]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : از خوردن بيش از حد بپرهيزيد كه آن دل را سخت مى گرداند و اعضاى بدن را در اطاعت خدا تنبل مى سازد و گوش همّتها را از شنيدن پند و اندرز كر مى كند.

٦٥٥- الإمامُ عليٌّ عليه السلام : كَثْرَةُ الأكْلِ و النَّوْمِ تُفْسِدَانِ النَّفْسَ وَ تَجْلِبَانِ المَضَرَّةَ . [19]امام على عليه السلام : خور و خواب زياد، جان آدمى را تباه مى سازد و زيان به بار مى آورد.

٦٥٦- عنه عليه السلام : كَثْرَةُ الأكْلِ تُذَفِّرُ . [20]امام على عليه السلام : پُرخورى، دهان را بدبو مى كند.

٦٥٧- عنه عليه السلام : مَنْ كَثُرَ أَكْلُهُ قَلَّتْ صِحَّتُهُ ، وَ ثَقُلَتْ عَلى نَفْسِهِ مُؤْنَتُهُ . [21]امام على عليه السلام : هر كه خوراكش زياد باشد سلامتى اش كم مى شود و خرج زندگى را بر دوش خود سنگين مى كند.

٦٥٨- عنه عليه السلام : كَثْرَةُ الأكْلِ مِنَ الشَّرَهِ ، وَ الشَّرَهُ شَرُّ العُيُوبِ .[22]امام على عليه السلام : پرخورى، نشانه شكم پرستى است و شكم پرستى بدترين عيب است.

٦٥٩- عيسى عليه السلام : يا بَنِي إسْرائيلَ ، لا تُكْثِرُوا الأكْلَ ؛ فإنَّهُ مَنْ أكْثَرَ الأكْلَ أكْثَرَ النَّوْمَ ، و مَنْ أكْثَرَ النَّوْمَ أقَلَّ الصَّلاةَ ، وَ مَنْ أقَلَّ الصَّلاةَ كُتِبَ مِنَ الغَافِلِينَ . [23]عيسى عليه السلام : اى بنى اسرائيل! پرخورى نكنيد؛ زيرا هر كه زياد بخورد، زياد مى خوابد و هر كه زياد بخوابد، كمتر نماز مى خواند و هر كه كمتر نماز بخواند، در زمره غافلان قلمداد مى شود.

٦٦٠- الإمامُ الباقرُ عليه السلام : أبْعَدُ الخَلْقِ مِنَ اللّه ِ إذَا مَا امْتَلَأ بَطْنُهُ .[24] امام باقر عليه السلام : هنگامى كه شكم انسان انباشته است، دورترين فرد از خداست.

٦٦١- مصباح الشريعة ـ فيما نسبه إلى الإمامِ الصّادقِ عليه السلام ـ : لَيْسَ شَيْءٌ أضَرَّ على قلب المُؤْمِنِ مِنْ كَثْرَةِ الأكْلِ ، وَ هِيَ مُورِثَةٌ لِشَيْئَيْنِ: قَسْوَةِ القَلْبِ ، وَ هَيَجَانِ الشَّهْوَةِ . [25]مصباح الشريعة ـ در آنچه به امام صادق عليه السلام نسبت داده است ـ : براى قلب مؤمن چيزى زيانبارتر از پرخورى نيست. پرخورى موجب دو چيز مى شود: سنگدلى و شهوت انگيزى.

٦٦٢- وسائل الشيعة عن حَفصَ بنِ غياثٍ عنِ الإمامِ الصّادقِ عليه السلام ـ في ذِكرِ حديثٍ جرى بين يحيى عليه السلام و إبليسَ ـ : فقال له يحيى : ما هذهِ المَعَالِيقُ ؟ فقال : هذهِ الشَّهَواتُ الّتِي اُصِيبُ بِهَا ابنَ آدَمَ . فقال: هَلْ لِي مِنْها شَيْءٌ؟ فقال : رُبَّمَا شَبِعْتَ فَشَغَلْنَاكَ عَنِ الصَّلاَةِ وَ الذِّكْرِ. قال : للّه ِِ عَلَيَّ أنْ لاَ أمْلَأَ بَطْنِي مِنْ طَعَامٍ أبَدا . و قال إبليس : للّه ِِ عَلَيَّ أنْ لاَ أنْصَحَ مُسْلِما أبَدا. ثمّ قال أبو عبد اللّه عليه السلام يا حَفصُ، للّه ِِ عَلى جَعْفَرٍ وَ آلِ جَعْفَرٍ أنْ لاَ يَمْلَؤُوا بُطُونَهُمْ مِنْ طَعَامٍ أبَدا ، وَ للّه ِِ عَلى جَعْفَرٍ وَ آلِ جَعْفَرٍ أنْ لاَ يَعْمَلُوا لِلدُّنْيَا أبَدا . [26]وسائل الشيعة ـ به نقل از حفص بن غياث ـ : از امام صادق عليه السلام ، درباره سخنانى كه ميان يحيى عليه السلام و ابليس رد و بدل شد ، فرمود : يحيى به شيطان گفت: اين آويزها چيست؟ شيطان گفت: اينها شهوات و اميالى است كه فرزند آدم گرفتار آنها شده است. يحيى گفت: آيا چيزى از آنها براى من نيز هست؟ شيطان گفت: گاه سير و پر مى خورى و ما هم تو را از نماز و ياد خدا باز مى داريم. يحيى گفت: با خدا عهد مى بندم كه هرگز معده خود را از غذا پر نكنم. و ابليس گفت: من هم با خدا عهد مى بندم كه از اين پس هرگز مسلمانى را اندرز ندهم. آن گاه امام جعفر صادق عليه السلام فرمود: اى حفص! با خدا عهد مى بندم كه جعفر و خاندان جعفر هرگز شكمهاى خود را از طعام انباشته نكنند و با خدا عهد مى بندم كه جعفر و خاندان جعفر هرگز براى دنيا كار نكنند .

 (انظر) وسائل الشيعة : ١٦/٤٠٥ باب ١.

 ١٠٨ - الاقتِصَادُ فِي الأَكلِ و أَثَرُهُ في صِحَّةِ البَدَنِ

به اندازه خوردن و تأثير آن در تندرستى

٦٦٣- الإمامُ عليٌّ عليه السلام : كَمْ مِنْ أكْلَةٍ مَنَعَتْ أكْلاَتٍ! [27]امام على عليه السلام : بسا يك بار خوردن كه از خوردنهاى ديگر جلوگيرى كند!

٦٦٤- عنه عليه السلام : إيَّاكَ وَ البِطْنَةَ ، فَمَنْ لَزِمَهَا كَثُرَتْ أسْقَامُهُ . [28]امام على عليه السلام : از پُرخورى بپرهيز، كه هر كس پايبند آن شد، بيماريهايش زياد گرديد.

٦٦٥- عنه عليه السلام : مَنِ اقْتَصَرَ في أكْلِهِ كَثُرَتْ صِحَّتُهُ وَ صَلُحَتْ فِكْرَتُهُ . [29]امام على عليه السلام : هر كه در خوردن اندازه نگه دارد تندرستى اش فزونى مى گيرد و انديشه اش سالم مى ماند.

٦٦٦- عنه عليه السلام : إيَّاكَ و إدْمَانَ الشِّبَعِ ، فَإنَّهُ يَهِيجُ الأسْقَامَ وَ يُثِيرُ العِلَلَ . [30]امام على عليه السلام : بپرهيز از هميشه پر خوردن ، كه برانگيزنده دردها و عامل بيماريها مى شود.

٦٦٧- عنه عليه السلام : لاَ يَجْتَمِعُ الجُوعُ وَ المَرَضُ .[31] امام على عليه السلام : گرسنگى و بيمارى با هم جمع نمى شوند.

٦٦٨- عنه عليه السلام : لاَ تجْتَمِعُ الصِّحَّةُ وَ النَّهَمُ . [32]امام على عليه السلام : سلامتى و شكم بارگى با هم گرد نمى آيند.

٦٦٩- الإمامُ الكاظمُ عليه السلام : لَوْ أنَّ النَّاسَ قَصَدُوا فِي الطُّعْمِ لاعْتَدَلَتْ أبْدَانُهُمْ .[33] امام كاظم عليه السلام : اگر مردم در خوردن اعتدال مى ورزيدند بدنهايشان سالم مى ماند.

١٠٩ - مِن مَساوِئِ البِطنَةِ

زيان هاى پُرخورى

٦٧٠- رسولُ اللّه ِ صلى الله عليه و آله : مَنْ تَعَوّدَ كَثْرةَ الطَّعَامِ و الشَّرَابِ قَسَا قَلْبُهُ . [34]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : هر كه به زياده روى در خوردن و آشاميدن عادت كند، دلش سخت مى شود.

٦٧١- عنه صلى الله عليه و آله : لا تَشْبَعُوا فَيُطفَأَ نُورُ المَعْرِفَةِ مِنْ قُلُوبِكُمْ . [35]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : پُرخورى نكنيد كه نور معرفت در دلهاى شما خاموش مى شود.

٦٧٢- الإمامُ عليٌّ عليه السلام : مَنْ زَادَ شِبَعُهُ كَظَّتْهُ البِطْنَةُ ، مَنْ كَظَّتْهُ البِطْنَةُ حَجَبَتْهُ عَنِ الفِطْنَةِ . [36]امام على عليه السلام : هر كه زياد سير شود، پرخورى او را گرانبار مى كند، و هر كه پرخورى گران بارش كند، تيزهوشى را از او مى گيرد.

٦٧٣- عنه عليه السلام : إيَّاكَ وَ البِطْنَةَ ، فَمَنْ لَزِمَهَا كَثُرَتْ أسْقَامُهُ وَ فَسَدَتْ أحْلاَمُهُ . [37]امام على عليه السلام : از پرخورى بپرهيز، كه هر كس پايبند آن شود بيماريهايش زياد مى گردد و خوابهاى پريشان مى بيند.

٦٧٤- عنه عليه السلام : إيَّاكُمُ وَ البِطْنَةَ ، فَإنَّها مَقْسَاةٌ لِلْقَلْبِ ، مَكْسَلَةٌ عَنِ الصَّلاَةِ ، مَفْسَدةٌ لِلجَسَدِ . [38]امام على عليه السلام : از پرخورى دورى كنيد كه مايه قساوت دل، تنبلى در نماز و تباهىِ بدن است.

٦٧٥- عنه عليه السلام : لاَ فِطْنَةَ مَعَ بِطْنَةٍ . [39]امام على عليه السلام : با پرخورى ، تيزهوشى [در كار ]نيست.

٦٧٦- عنه عليه السلام : لاَ تَجْتَمِعُ الفِطْنَةُ وَ البِطْنَةُ . [40]امام على عليه السلام : تيزهوشى و پرخورى با هم جمع نمى شوند.

٦٧٧- عنه عليه السلام : إذَا مُلِئَ البَطْنُ مِنَ المُبَاحِ عَمِيَ القَلْبُ عَنِ الصَّلاَحِ .[41]امام على عليه السلام : هرگاه شكم از خوردنيهاى مباح انباشته شود، دل از ديدن خير و صلاح نابينا مى گردد.

(انظر) الحكمة : باب ٩٢٤.

١١٠ - إفسَادُ الشِّبَعِ لِلوَرَعِ

سيرى شكم ، تباه كننده پارسايى

٦٧٨- الإمامُ عليٌّ عليه السلام : الشِّبَعُ يُفسِدُ الوَرَعَ .[42] امام على عليه السلام : سيرىِ شكم، پارسايى را نابود مى كند.

٦٧٩- عنه عليه السلام : الشِّبَعُ يُورِثُ الأَشَرَ ، و يُفْسِدُ الوَرَعَ. [43]امام على عليه السلام : سيرى، سرمستى مى آورد و پارسايى را تباه مى كند.

٦٨٠- عنه عليه السلام : إدْمَانُ الشِّبَعِ يُورِثُ أنْواعَ الوَجَعِ. [44]امام على عليه السلام : هميشه سير بودن، عامل انواع ناراحتى هاست.

٦٨١- عنه عليه السلام : بِئْسَ قَرِينُ الوَرَعِ الشِّبَعُ . [45]امام على عليه السلام : سيرى، همدم بدى براى پارسايى است.

٦٨٢- عنه عليه السلام : نِعْمَ عَوْنُ المَعاصِي الشِّبَعُ . [46]امام على عليه السلام : سيرى، ياور خوبى براى گناهان است.

١١١ - الجوعُ

گرسنگى

٦٨٣- رسولُ اللّه ِ صلى الله عليه و آله : طُوبَى لِمَنْ طَوَى وَ جَاعَ وَ صَبَرَ، اُولئكَ الّذِينَ يَشْبَعُونَ يَوْمَ القِيَامَةِ . [47]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : خوشا به حال آن كه اندرون از طعام خالى دارد و گرسنگى بكشد و شكيبايى ورزد. اينان كسانى هستند كه در روز قيامت سير مى شوند.

٦٨٤- ارشاد القلوب : في حديثِ المعراج ـ في صفةِ أولياءِ اللّه ِ ـ : بُطُونُهُمْ خَفِيفَةٌ مِنْ أكْلِ الحَرَامِ . [48]إرشاد القلوب : در حديث معراج ـ درباره صفت اولياى خدا آمده است ـ : شكمهايشان از خوراك حرام خالى است .

٦٨٥- بحار الأنوار : في حديثِ المعراج ـ في علاماتِ الخَواصِّ ـ : قالَ [ رسولُ اللّه صلى الله عليه و آله ] : يَا رَبِّ ، مَا عَلامَاتُ اُولئكَ ؟ قالَ : هُمْ فِي الدُّنْيا مَسْجُونُونَ ، قَدْ سَجَنُوا ألْسِنَتَهُمْ مِنْ فُضُولِ الكَلاَمِ ، وَ بُطُونَهُمْ مِنْ فُضُولِ الطَّعَامِ . [49]بحار الأنوار : رسول خدا صلى الله عليه و آله در حديث معراج ـ در نشانه هاى خاصّان به خداوند متعال ـ عرض كرد : پروردگارا ! نشانه هاى آنان چيست؟ فرمود: در دنيا زندانى اند، زبانهايشان را از پرگويى و شكمهايشان را از پرخورى بازداشته اند.

٦٨٦- الإمامُ زينُ العابدينَ عليه السلام : إنّ العَاقِلَ عَنِ اللّه ِ الخَائفَ مِنْهُ العَامِلَ لَهُ لَيُمَرِّنُ نَفْسَهُ و يُعَوِّدُهُا الجُوعَ حَتّى مَا تَشْتَاقُ إلَى الشِّبَعِ ، وَ كَذلِكَ تُضَمَّرُ الخَيْلُ لِسَبْقِ الرِّهَانِ . [50]امام زين العابدين عليه السلام : كسى كه معرفت خود را از خدا فرا مى گيرد و از او مى ترسد و براى او كار مى كند، بايد نفس خود را بر گرسنگى عادت دهد، چندان كه به سيرى شور و شوقى نداشته باشد. اسبها را نيز اينچنين براى مسابقه و ربودن جايزه، ورزيده و لاغر مى كنند.

٦٨٧- الإمامُ الهاديُّ عليه السلام : السَّهَرُ ألذُّ لِلمَنَامِ ، و الجُوعُ يَزِيدُ فِي طِيبِ الطَّعَامِ .[51] امام هادى عليه السلام : شب زنده دارى، خواب را دلنشين تر و گرسنگى، غذا را لذت بخش تر مى كند.

(انظر) الفضيلة : باب ٣١٦٨ . الدواء : باب ١٢٩١.

١١٢ - مِيراثُ الجُوعِ

رهاورد گرسنگى

٦٨٨- بحار الأنوار : في حديثِ المعراج : قال [رسولُ اللّه صلى الله عليه و آله ]: يا رَبِّ، مَا مِيراثُ الجُوعِ ؟ قال : الحِكْمَةُ ، وَ حِفْظُ القَلْبِ ، و التَّقَرُّبُ إلَيّ ، و الحُزْنُ الدّائمُ ، وَ خِفَّةُ المَؤونَةِ بَيْنَ النَّاسِ ، وَ قَوْلُ الحَقِّ ، وَ لا يُبالِي عَاشَ بِيُسْرٍ أوْ بِعُسْرٍ . [52]بحار الأنوار : در حديث معراج آمده است: [ پيامبر اكرم صلى الله عليه و آله ]عرض كرد: پروردگارا! ثمره گرسنگى چيست؟ فرمود: حكمت، و نگه داشتن دل، و نزديك شدن به من، و اندوه هميشگى، و كم خرج و زحمت بودن براى مردم، و گفتن حق، و باك نداشتن از اين كه به آسودگى زندگى كند يا در سختى.

٦٨٩- ارشاد القلوب : في حديثِ المعراج : يا أحْمَدُ ، إنَّ العَبْدَ إذا أجاعَ بَطْنَهُ وَ حَفِظَ لِسَانَهُ عَلَّمْتُهُ الحِكْمَةَ . وَ إنْ كَانَ كَافِرا تَكُونُ حِكْمَتُهُ حُجَّةً عَلَيْهِ وَ وَبالاً . [53]إرشاد القلوب : در حديث معراج آمده است كه: اى احمد! بنده اگر شكمش را گرسنه دارد و زبانش را حفظ كند به او حكمت مى آموزم، و چنانچه كافر باشد، حكمتش حجّتى عليه وى و وَبالش خواهد بود.

٦٩٠- رسولُ اللّه ِ صلى الله عليه و آله : نُورُ الحِكْمَةِ الجُوعُ ، و التَّباعُدُ مِنَ اللّه ِ الشِّبَعُ ... لا تَشْبَعُوا فَيُطْفَأَ نُورُ المَعْرِفَةِ مِنْ قُلُوبِكُمْ . [54]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : نور حكمت در گرسنگى است و دور شدن از خدا در سيرى . سير نباشيد كه نور معرفت در دلهايتان خاموش مى شود.

٦٩١- الإمامُ عليٌّ عليه السلام : نِعْمَ العَوْنُ عَلى أسْرِ النَّفْسِ وَ كَسْرِ عَادَتِها التَّجَوُّعُ .[55] امام على عليه السلام : گرسنگى كشيدن، نيكو ياورى است براى به بند كشيدن نفس و درهم شكستن عادتهاى آن .

١١٣ - الميزانُ فِي الأكلِ

اندازه خوردن

٦٩٢- رسولُ اللّه ِ صلى الله عليه و آله : كُلْ وَ أنتَ تَشْتَهِي ، وَ أمْسِكْ وَ أنتَ تَشْتَهِي . [56]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : وقتى غذا بخور كه اشتها دارى و از خوردن دست بشوى در حالى كه هنوز اشتها دارى .

٦٩٣- الإمامُ عليٌّ عليه السلام : لا تَرْفَعْ يَدَكَ مِنَ الطَّعَامِ إلاّ وَ أنْتَ تَشْتَهِيهِ ، فَإنْ فَعَلْتَ ذلِكَ فَأنْتَ تَسْتَمْرِئُهُ . [57]امام على عليه السلام : هنوز كه ميل به غذا دارى از خوردن دست بكش ؛ كه اگر چنين كنى آن غذا را گوارا خواهى يافت.

٦٩٤- الإمامُ الرِّضا عليه السلام : مَنْ أَخَذَ مِنَ الطَّعَامِ زِيَادَةً لَمْ يَغْذُهُ ، وَ مَنْ أخَذَهُ بِقَدْرٍ لاَ زِيَادَةَ عَلَيْهِ وَ لاَ نَقْصَ فِي غِذَائِه نَفَعَهُ ؛ و كَذلكَ المَاءُ ، فَسَبِيلُهُ أنْ تَأخُذَ مِنَ الطَّعَامِ كِفَايَتَكَ فِي أيَّامِهِ . وَ ارْفَعْ يدَيْكَ مِنْهُ وَ بِكَ إلَيْهِ بَعْضُ القَرَمِ ، وَ عِنْدَكَ إليهِ مَيْلٌ ؛ فإنَّهُ أصْلَحُ لِمِعْدَتِكَ وَ لبَدَنِكَ ، وَ أزْكى لِعَقْلِكَ ، وَ أخَفُّ لِجِسْمِكَ .[58] امام رضا عليه السلام : هر كه بيش از اندازه غذا بخورد، آن غذا گوارايش نمى شود و هر كه به اندازه خورَد، نه كم و نه زياد، آن غذا برايش سودمند مى باشد؛ آب نيز چنين است . پس، راهش اين است كه به اندازه كفايت از غذا بخورى و در حالى كه هنوز اندكى اشتها دارى دست از خوردن بكشى، كه اين كار معده و بدنت را سالمتر، ذهنت را بارورتر و جسمت را چابكتر مى سازد.

٦٩٥- عنه عليه السلام : مَنْ أرادَ أنْ يَكُونَ صَالِحا خَفِيفَ الجِسْمِ (وَ اللّحْمِ) فَلْيُقَلِّلْ مِنْ عَشائِه بِاللَّيْلِ . [59]امام رضا عليه السلام : هر كه مى خواهد تندرست و داراى بدنى لاغر و چابك باشد، از شام شبش كم كند.

١١٤ - مِن آدَابِ المائِدَةِ

از آداب سفره

٦٩٦- رسولُ اللّه ِ صلى الله عليه و آله : مَنْ أكَلَ وَ ذُو عَيْنَيْنِ يَنْظُرُ إلَيْهِ وَ لَمْ يُواسِهِ، ابْتُلِي بِدَاءٍ لاَ دَوَاءَ لَهُ . [60]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : هر كه در حال خوردن غذا باشد و جاندارى او را بنگرد و وى او را شريك غذاى خود نكند به دردى بى درمان گرفتار مى آيد.

٦٩٧- عنه صلى الله عليه و آله : المُؤْمِنُ يَأْكُلُ بشَهْوَةِ أهْلِهِ ، و المُنَافِقُ يَأْكُلُ أهْلُهُ بِشَهْوَتِهِ .[61]پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : مؤمن به ميل خانواده خود غذا مى خورد و منافق، خانواده اش به ميل او چيز مى خورند.

٦٩٨- الإمامُ عليٌّ عليه السلام : أقِرُّوا الحَارَّ حَتّى يَبْرَدَ ، فإنَّ رَسُولَ اللّه ِ صلى الله عليه و آله قُرِّبَ إلَيْهِ طَعَامٌ حَارٌّ فَقَالَ : أقِرُّوهُ حَتَّى يَبْرَدَ ، مَا كَانَ اللّه ُ عزّ و جلّ لِيُطْعِمَنَـا النَّـارَ ، وَ البَرَكَةُ فِي البَارِدِ . [62]امام على عليه السلام : غذاى داغ را سرد كنيد؛ زيرا غذاى داغى در برابر پيامبر صلى الله عليه و آله نهاده شد، آن حضرت فرمود: آن را سرد كنيد. خداوند عزّ و جلّ به ما آتش نمى خوراند. بركت در غذاى سرد است.

٦٩٩- عنه عليه السلام : ضَمِنْتُ لِمَنْ سَمَّى عَلى طَعَامِه أنْ لا يَشْتَكِيَ مِنْهُ . [63]امام على عليه السلام : اگر كسى موقع غذا خوردن نام خدا بَرَد، من ضمانت مى كنم كه از آن غذا دردى به او نرسد.

٧٠٠- عنه عليه السلام : مَنْ ذَكَرَ اسْمَ اللّه ِ عِنْدَ طَعَامٍ أوْ شَرَابٍ فِي أوّلِهِ ، وَ حَمِدَ اللّه َ فِي آخِرِهِ لَمْ يُسْألْ عَنْ نَعِيمِ ذلِكَ الطَّعَامِ أبَدا . [64]امام على عليه السلام : هر كه در هنگام شروع خوردن غذا يا نوشيدنى، نام خدا را به زبان آورد و در پايان، خدا را حمد و سپاس گويد، هرگز درباره نعمت آن غذا از او سؤال نخواهد شد.

٧٠١- عنه عليه السلام : ابْدَؤوا بِالمِلْحِ فِي أوَّلِ طَعَامِكُمْ ، فَلَوْ يَعْلَمُ النَّاسُ مَا فِي المِلْحِ لاخْتَارُوُهُ عَلَى الدِّرْيَاقِ المُجَرَّبِ .[65] امام على عليه السلام : غذايتان را با خوردن نمك آغاز كنيد؛ چه، اگر مردم مى دانستند كه نمك چه فوايدى دارد آن را بر پادزهر مجرَّب ترجيح مى دادند.

٧٠٢- عنه عليه السلام : أكْثِرُوا ذِكْرَ اللّه ِ عزّ و جلّ عَلَى الطَّعَامِ، وَ لاَ تَطْغَوا فِيهِ ، فإنّها نِعْمَةٌ مِنْ نِعَمِ اللّه ِ . [66]امام على عليه السلام : در هنگام خوردن غذا نام خدا را بسيار بگوييد و در خوردن غذا افراط نكنيد، كه آن نعمتى از نعمتهاى خداوند است.

٧٠٣- الإمامُ الحسنُ عليه السلام : فِي المَائدةِ اثْنَتَا عَشرَةَ خَصْلَةً يَجِبُ عَلى كُلِّ مُسْلِمٍ أنْ يَعْرِفَهَا : أرْبَعٌ مِنْها فَرْضٌ ، وَ أرْبَعٌ سُنَّةٌ، و أرْبَعٌ تأدِيبٌ. فَأمَّا الفَرْضُ : فَالمَعْرِفَةُ ، وَ الرِّضَا ، وَ التَّسْمِيَةُ ، وَ الشُّكْرُ . وَ أمَّا السُّنَّةُ : فَالوُضُوءُ قَبْلَ الطَّعَامِ ، و الجُلُوسُ عَلَى الجَانِبِ الأيْسَرِ ، و الأكْلُ بِثَلاثِ أصَابِعَ ، وَ لَعْقُ الأصَابِعِ. وَ أمّا التَّأدِيبُ : فَالأكْلُ مِمَّا يَلِيكَ ، وَ تَصْغِيرُ اللُّقْمَةِ ، وَ تَجْوِيدُ المَضْغِ ، وَ قِلّةُ النّظَرِ فِي وُجُوهِ النّاسِ . [67]امام حسن عليه السلام : سفره دوازده رسم دارد كه هر مسلمانى بايد آنها را بداند: چهار تاى آنها لازم ، چهار تا خوب و چهار تا ادب است. آن چهار تا كه لازمند : معرفت، خشنودى، نام خدا بر زبان آوردن و شكرگزارى است. آن چهار كه خوب است: دست شستن پيش از غذا خوردن، نشستن بر طرف چپ، خوردن با سه انگشت [ و نه دو انگشت] و ليسيدن انگشتهاست. اما آن چهار كه از باب رعايت ادب است : خوردن از [غذاى ]جلوى خود، كوچك گرفتن لقمه، خوب جويدن غذا و كمتر نگريستن به صورت ديگران.

٧٠٤- بحار الأنوار عن نجيحٍ : رَأيتُ الحَسَنَ بنَ علِيٍّ عليهما السلام يأكُلُ و بَيْنَ يَدَيْه كَلْبٌ، كُلّمَا أكَلَ لُقمَةً طَرَحَ للكَلْبِ مِثلَهَا، فَقُلْتُ لَهُ : يَابْنَ رَسُولِ اللّه ِ ، أ لاَ أرْجِمُ هذَا الكَلْبَ عَنْ طَعَامِكَ ؟ قَالَ : دَعْهُ ، إنِّي لَأسْتَحْيِي مِنَ اللّه ِ عزّ و جلّ أنْ يَكُونَ ذُو رُوحٍ يَنْظُرُ فِي وَجْهِي و أنَا آكُلُ ثُمَّ لاَ اُطْعِمُهُ . [68]بحار الأنوار ـ به نقل از نجيح ـ : ديدم حسن بن على عليه السلام غذا مى خورْد و در برابرش سگى بود، هر لقمه اى كه مى خورد به همان اندازه هم جلوى سگ مى انداخت. به ايشان عرض كردم: يا بن رسول اللّه ! اين سگ را از كنار غذاى شما دور نكنم؟ فرمود: به حال خودش بگذار؛ من از خداوند عزّ و جلّ شرم مى كنم كه مشغول خوردن غذا باشم و جاندارى به صورت من نگاه كند و به او غذا ندهم.

٧٠٥- الإمامُ الباقرُ عليه السلام : مَنْ أرَادَ أنْ لا يضُرَّهُ طَعَامٌ ، فَلاَ يَأكُلْ طَعَاما حَتّى يَجُوعَ وَ تَنْقى مِعْدَتُهُ ، فإذا أكَلَ فَلْيُسَمِّ اللّه َ ، وَ لْيُجِدِ المَضْغَ ، وَ لْيَكُفَّ عَنِ الطَّعَامِ وَ هُوَ يَشْتَهِيهِ وَ يَحْتَاجُ إلَيْهِ . [69]امام باقر عليه السلام : هر كه مى خواهد غذا به او زيان نرساند بايد تا گرسنه نشده و معده اش خالى نگشته غذا نخورد و هر گاه شروع به خوردن غذا كرد، نام خدا را بر زبان آورد و غذا را خوب بجود و هنوز كه اشتها دارد از خوردن دست بكشد.

٧٠٦- الإمامُ الصّادقُ عليه السلام ـ عن آبائهِ عليهم السلام في حديثِ مَناهي النّبيِّ صلى الله عليه و آله ـ : و نَهَى أنْ يُنْفَخَ فِي طَعَامٍ أو شَرَابٍ . [70]امام صادق عليه السلام ـ از قول پدران خود در حديث «نهى هاى پيامبر صلى الله عليه و آله » ـ فرمود : پيامبر از دميدن در غذا يا آشاميدنى نهى فرمود.

٧٠٧- عنه عليه السلام : مَنْ غَسَلَ يَدَهُ قَبْلَ الطَّعَامِ وَ بَعْدَهُ بُورِكَ لَهُ فِي أوَّلِهِ وَ آخِرِهِ ، وَ عَاشَ مَا عَاشَ في سَعَةٍ، وَ عُوفِيَ مِنْ بَلْوىً فِي جَسَدِهِ . [71]امام صادق عليه السلام : هر كه قبل و بعد از غذا دستهايش را بشويد، در اول و آخر آن غذا به او بركت داده مى شود و تا زنده است در نعمت به سر مى برد و از بيمارى جسمى در امان مى ماند.

٧٠٨- عنه عليه السلام : لاَ تَدَعُوا آنِيَتَكُمْ بِغَيْرِ غِطَاءٍ ؛ فإنَّ الشَّيْطَانَ إذَا لَمْ تُغَطَّ الآنِيَةُ بَزَقَ فِيها، وَ أخَذَ مِمَّا فِيهَا مَا شَاءَ . [72]امام صادق عليه السلام : ظرفهاى خود را بدون در پوش نگذاريد؛ زيرا هر گاه روى ظرفها پوشيده نباشد شيطان در آنها آب دهان مى اندازد و هر چه بخواهد از آنها بر مى دارد.

٧٠٩- الإمامُ الكاظمُ عليه السلام ـ لَمّا سُئلَ عنِ السَّفْلَةِ ـ : الّذِي يَأْكُلُ فِي الأسْوَاقِ . [73]امام كاظم عليه السلام ـ در پاسخ به سؤال درباره انسان فرومايه ـ فرمود : كسى است كه در كوچه و بازار چيز مى خورد.

٧١٠- الاختصاص : رُويَ : أطِيلُوا الجُلُوسَ عَلى المَوائِدِ ؛ فَإنَّها أوْقَاتٌ لاَ تُحْسَبُ مِنْ أعْمارِكُمْ . [74]الاختصاص : روايت شده كه : نشستن بر سر سفره را طولانى كنيد كه اين اوقات از عمر شما به حساب نمى آيد.

پی‌نوشت‌ها

[1] . طبّ النبيّ صلى الله عليه و آله : ٤ .

[2] . تنبيه الخواطر : ١/٤٦.

[3] . تنبيه الخواطر : ١/١٠٠.

[4]. تنبيه الخواطر : ٢/١١٦.

[5] . غرر الحكم : ٤١١٧ .

[6] . غرر الحكم : ٦٧٤٧ .

[7] . غرر الحكم : ٦٨١٩.

[8] . غرر الحكم : ٨٤٠٩.

[9] . غرر الحكم : ٨٤٦٢.

[10] تنبيه الخواطر : ١/٤٦ .

[11] بحار الأنوار : ٦٢/٢٦٦/٤١.

[12] . تنبيه الخواطر : ٢/١١٩.

[13] تنبيه الخواطر : ٢/١١٩.

[14] . تنبيه الخواطر : ١/١٠٠.

[15] . تنبيه الخواطر : ١/١٠١ .

[16] . مستدرك الوسائل : ١٦/٢٠٩/١٩٦١٦ .

[17] . مستدرك الوسائل : ١٦/٢١٢/١٩٦٢٩ .

[18] . بحار الأنوار : ٧٧/١٨٢/١٠.

[19] غرر الحكم : ٧١٢٠ .

[20] . غرر الحكم : ٧١٢١ .

[21] غرر الحكم : ٨٩٠٣ .

[22] . غرر الحكم : ٧١١٠.

[23] . تنبيه الخواطر : ١/٤٧.

[24] . مستدرك الوسائل : ١٦/٢٠٩/١٩٦١٨ .

[25] . مصباح الشريعة : ٢٣٩ .

[26] . وسائل الشيعة : ١٦/٤٠٧/٨.

[27] . نهج البلاغة : الحكمة ١٧١ .

[28] . غرر الحكم : ٢٦٣٩.

[29] . غرر الحكم : ٨٨٠٣.

[30] . غرر الحكم : ٢٦٨١.

[31] . غرر الحكم : ١٠٥٦٩ .

[32] . غرر الحكم : ١٠٥٧٠ .

[33] . وسائل الشيعة : ١٦/٤٠٦/٧.

[34] . طبّ النبي صلى الله عليه و آله : ٥ .

[35] . مكارم الأخلاق : ١/٣٢٠/١٠٢٦ .

[36] . غرر الحكم : (٨٤٥٨ ـ ٨٤٥٩ ) .

[37] . غرر الحكم : ٢٦٣٩.

[38] . غرر الحكم : ٢٧٤٢.

[39] . غرر الحكم : ١٠٥٢٨.

[40] . غرر الحكم : ١٠٥٧٢ .

[41] . غرر الحكم : ٤١٣٩.

[42] . غرر الحكم : ٦٥٩ .

[43] . غرر الحكم : ١٣٦٤.

[44] . غرر الحكم : ١٣٦٣.

[45] . غرر الحكم : ٤٤٠٨.

[46] . غرر الحكم : ٩٩٢٢.

[47] . بحار الأنوار : ٧٥/٤٦٢/١٧.

[48] . إرشاد القلوب : ١٩٩.

[49] . بحار الأنوار : ٧٧/٢٣/٦.

[50] . بحار الأنوار: ٧٨/١٢٩/١ .

[51] . بحار الأنوار : ٧٨/٣٦٩/٤.

[52] . بحار الأنوار : ٧٧/٢٢/٦.

[53] . إرشاد القلوب : ٢٠٥ ، انظر الحكمة : باب ٩٢٣.

[54] . بحار الأنوار : ٧٠/٧١/٢٠.

[55] . غرر الحكم : ٩٩٤٢ .

[56] . بحار الأنوار : ٦٢/٢٩٠.

[57] . تحف العقول : ١٧٢.

[58] . بحار الأنوار : ٦٢/٣١١.

[59] . بحار الأنوار : ٦٢/٣٢٤.

[60] . تنبيه الخواطر : ١/٤٧.

[61] . بحار الأنوار : ٦٢/٢٩١.

[62] . الكافي : ٦/٣٢١/١.

[63] . كتاب من لا يحضره الفقيه : ٣/٣٥٥/٤٢٥٣ .

[64] . وسائل الشيعة : (١٦/٤٨٤/٥ ، انظر أيضا : ٤٧٩ باب ٥٦ و ٤٨٢ باب ٥٧ ).

[65] . وسائل الشيعة : ١٦/٥٢٠/٣ ، انظر أيضا : ٥١٩ باب ٩٥.

[66] . بحار الأنوار : ١٠/٩٥/١.

[67] . وسائل الشيعة : ١٦/٥٣٩/١.

[68] . بحار الأنوار : ٤٣/٣٥٢/٢٩ .

[69] . وسائل الشيعة : ١٦/٥٤٠/٣.

[70] . وسائل الشيعة : ١٦/٥١٨/١.

[71] . المحجّة البيضاء : ٣/٦ ، انظر وسائل الشيعة : ١٦/٤٧٠ باب ٤٩ .

[72] . وسائل الشيعة : ١٦/٥١٠/١.

[73] . وسائل الشيعة : ١٦/٥١٣/١.

[74] . الاختصاص : ٢٥٣.

این موضوعات را نیز بررسی کنید:

پر بازدیدترین ها

Powered by TayaCMS